مشاوره،اجراء و نظارت -----ISSR,SSQR,ISO9001,IATF16949
اسفناج، سپـر سبـز برابر ویروس ها
تاریخ : یک شنبه 10 آذر 1392
نویسنده : RmZiRn
يکشنبه ۱۰ آذر ۱۳۹۲ ساعت ۰۸:۱۶
اسفناج يك سبزي صددرصد ايراني است كه اروپايي‌ها براي اولين‌بار در قرن دهم ميلادي با آن آشنا شده‌اند. نام اسفناج كه تقريبا در همه زبان‌ها از همين ريشه گرفته شده از واژه «اسپاناخ» گرفته شده است كه در فارسي باستاني به معناي دست سبز است.

عرش نیوز؛
اسفناج يك سبزي صددرصد ايراني است كه اروپايي‌ها براي اولين‌بار در قرن دهم ميلادي با آن آشنا شده‌اند. نام اسفناج كه تقريبا در همه زبان‌ها از همين ريشه گرفته شده از واژه «اسپاناخ» گرفته شده است كه در فارسي باستاني به معناي دست سبز است. اين گياه جادويي به اندازه‌اي پرخاصيت و پرفايده است كه توصيه مي‌شود در صورتي كه مشكل سنگ كليه و مفاصل نداريد تا سه نوبت در هفته از آن بخوريد و از خواص بي‌نظير آن بهره‌مند شويد.


خوراك آدم‌هاي بي‌اعصاب

اگر آدم عصبي هستيد يا دور و برتان كسي هست كه اعصاب درست و حسابي ندارد حتما اسفناج را وارد رژيم غذايي كنيد، چون تركيبات موجود در اين سبزي براي تقويت اعصاب و آرام‌بخشي بسيار موثر است.

استخوان پولادين

خام يا پخته تفاوتي ندارد؛ اسفناج داراي مقادير زيادي كلسيم و ويتامين K است كه براي استحكام و ترميم استخوان‌ها بسيار موثر است. پس اگر خداي ناكرده دچار شكستگي استخوان شده‌ايد اسفناج بخوريد تا هر چه زودتر بهبود پيدا كنيد.

چشم عقاب

معمولا سن كه بالا مي‌رود يكي از اعضايي كه دچار ضعف مي‌شود، چشم است. اما كارتنوئيدهاي موجود در اسفناج يكي از موثرترين راه‌ها براي جلوگيري از پير چشمي، آب‌مرواريد و ضعف بينايي است.

نكات خواندني درباره اسفناج

 

  •   اسفناج از خانواده چغندر است.
  •   بدترين روش مصرف اسفناج آبپز كردن آن و بهترين روش تفت دادن آن با كمي روغن است.
  •   اسفناج علاوه بر اينكه به عنوان رنگ خوراكي كاربرد دارد از آن براي توليد رنگ‌هاي باكيفيت براي مصارف هنري نيز استفاده مي‌شود.
  •   كشور چين به تنهايي 85درصد اسفناج جهان را توليد مي‌كند.
  •   شخصيت كارتوني ملوان زبل يا پاپاي كه با خوردن اسفناج قدرتمند مي‌شد باعث رونق بازار مصرف اسفناج در جهان شده است.
  •   يك پيمانه اسفناج داراي 40‌كالري است در حالي كه يك‌چهارم شكلات كيت‌كت 57 كالري دارد.
  •   اسفناج داراي ماده شيميايي به نام اگزالات است كه با وجود قرار گرفتن در رده مواد مفيد براي بدن اما مصرف بيش از حد آن ممكن است باعث ايجاد سنگ مثانه و كليه شود، بنابراين براي افراد مبتلا به ورم مفاصل و كليه‌ها و مثانه‌هاي سنگ‌ساز مناسب نيست.
  •   نام اسفناج در گذشته‌هاي نه‌چندان دور در كشور چين «گياه ايراني» بوده است./برترینها


|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
مطالب مرتبط با این پست

آخرین مطالب

/
بسم الله الرحمن الرحیم، وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُونٌ وَمَا هُوَ إِلَّا ذِكْرٌ لِّلْعَالَمِينَ ♥♥♥♥♥ اللّهـُمَّ صَـلِّ عَلے مُحَـمَّد ﷺ وَ آلِـ مُحَـمَّد ﷺ وَ عَجِّـلْ فـَرَجَـهُم ♥♥♥♥♥ به نام خدایی که ماهی کوچک قرمز را محتاج دریای بی کران آبی کرد... ♥♥♥♥♥ رَّبِّ أَدْخِلْنِي مُدْخَلَ صِدْقٍ وَأَخْرِجْنِي مُخْرَجَ صِدْقٍ وَاجْعَل لِّي مِن لَّدُنكَ سُلْطَانًا نَّصِيرًا (80/اسراء) پروردگارا ! مرا در هر کاری به درستی وارد کن و به درستی خارج ساز واز جانب خود برایم حجتی یاری بخش پدید آور ! ♥♥♥♥♥ اَللّهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَ عَلى آبائِهِ في هذِهِ السّاعَةِ وَ في كُلِّ ساعَةٍ وَلِيّاً وَ حافِظاً وَ قائِداً و َناصِراً وَ دَليلاً وَ عَيْناً حَتّى تُسْكِنَهُ أَرْضَكَ طَوْعاً وَ تُمَتِّعَهُ فيها طَويلاً ♥♥♥♥♥ اللّهُ لاَ إِلَهَ إِلاَّ هُوَ الْحَیُّ الْقَیُّومُ لاَ تَأْخُذُهُ سِنَةٌ وَ لاَ نَوْمٌ لَّهُ مَا فِی السَّمَاوَاتِ وَمَا فِی الأَرْضِ مَن ذَا الَّذِی یَشْفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ یَعْلَمُ مَا بَیْنَ أَیْدِیهِمْ وَمَا خَلْفَهُمْ وَ لاَ یُحِیطُونَ بِشَیْءٍ مِّنْ عِلْمِهِ إِلاَّ بِمَا شَاء وَسِعَ کُرْسِیُّهُ السَّمَاوَاتِ وَ الأَرْضَ وَ لاَ یَؤُودُهُ حِفْظُهُمَا وَ هُوَ الْعَلِیُّ الْعَظِیمُ *(۲۵۵)* لاَ إِکْرَاهَ فِی الدِّینِ قَد تَّبَیَّنَ الرُّشْدُ مِنَ الْغَیِّ فَمَنْ یَکْفُرْ بِالطَّاغُوتِ وَ یُؤْمِن بِاللّهِ فَقَدِ اسْتَمْسَکَ بِالْعُرْوَةِ الْوُثْقَیَ لاَ انفِصَامَ لَهَا وَاللّهُ سَمِیعٌ عَلِیمٌ *(۲۵۶)* اللّهُ وَلِیُّ الَّذِینَ آمَنُواْ یُخْرِجُهُم مِّنَ الظُّلُمَاتِ إِلَی النُّوُرِ وَالَّذِینَ کَفَرُواْ أَوْلِیَآؤُهُمُ الطَّاغُوتُ یُخْرِجُونَهُم مِّنَ النُّورِ إِلَی الظُّلُمَاتِ أُوْلَئِکَ أَصْحَابُ النَّارِ هُمْ فِیهَا خَالِدُونَ *(۲۵۷)*..... صدق الله العّلی العّظیم ♥♥♥♥♥ اللَّهُمَّ صَلِّ علی ، علی بْنِ موسي الرِّضَا مرتضي الامام التَّقِيَّ النَّقِيَّ وَ حُجَّتِكَ علی مِنْ فَوْقِ الارض وَ مَنْ تَحْتِ الثري الصِّدِّيقُ الشَّهِيدُ صلاه كَثِيرُهُ تامه زاكيه متواصله متواتره مترادفه كَأَفْضَلِ ماصليت عَلَيَّ أَحَدُ مِنْ اوليائک... پرودگارا، ‌ بر علي بن موسي الرضاي برگزيده ،‌ درود و رحمت فرست . آن پيشواي پارسا و منزه و حجت تو بر هر كه روي زمين و زير خاك است. بر آن صديق شهيد درود و رحمت فراوان فرست، ‌درودي كامل و بالنده و از پي هم و پياپي و پي در پي، ‌همچون برترين و درود و رحمتي كه بر هريك از اوليائت فرستادي. ♥♥♥♥♥ خیالت راحت ! من همان منم ؛ هنوز هم در این شب های بی خواب و بی خاطره، میان این کوچه های تاریک پرسه می زنم اما به هیچ ستاره ی دیگری سلام نخواهم کرد.. ♥♥♥♥♥ سکوتم را نکن باور..... من آن آرامش سنگین پیش از مرگ توفانم..... من آن خرمن ..... من آن انبار باروتم...... که با آواز یک کبریت آتش می شوم یکسر.... ♥♥♥♥♥ 09141050409